Thịt cá ngọt, thấm gia vị, dưa cải chua thấm nước cá kho. Đây là món mặn ăn với cơm nóng rất đưa cơm. Hãy cùng thay đổi khẩu vị gia đình bạn vào những bữa cơm nhé!
Cá rửa sạch, bỏ ruột, cắt thành từng khúc vừa ăn, ướp một muỗng cà phê muối, trong vòng 30 phút.
Dưa cải chua xả lại qua nhiều lần nước cho bớt mặn, cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn, để dưa cải chua lên rổ cho ráo nước. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Đun nóng nồi nhỏ, dùng nồi nhỏ khi rán sẽ tiết kiệm dầu ăn, cho dầu vào nồi, rán sơ cá đến khi vàng đều hai mặt, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.
Xếp cá vào nồi, thêm ớt trái, ớt bột, hành tím băm, hai muỗng canh nước mắm, một muỗng canh đường, một muỗng cà phê nước màu kho cá, một muỗng cà phê muối và hai muỗng cà phê dầu ăn, lắc đều, ướp khoảng 30 phút.
Đặt nồi lên bếp đun lửa nhỏ, từ 10 đến 15 phút. Cho dưa cải chua vào đun cùng, châm vào nồi kho cá một ít nước sôi nóng, tiếp tục đun đến khi cá thấm gia vị, cá rút bớt nước và nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.
Tắt bếp, rắc một ít hành lá đã thái nhỏ lên bề mặt. Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
ARLX Drum Sticks 5A Wood Tip Drumstick, Maple, 2 Pair Musical-Instruments Previous Next Get It On BestProducts Features: STRONG AND DURABLE--Made from North American hard maple strong durable and strong sense of gravity. NATURAL FINISH- Comfortable and Slip Resistant . Perfect for Youth Rock Bands and Drummer playing ,and more RESILIENCE REACTIVE FAST--Light and fast for jazz orchestral pit work. Drum Stick Made from High qu...
Libra Sep 23 − Oct 22 Alias: Alias: The Scales September 26 (26/09) daily libra horoscope: summary libra daily Star 9/10 Doom-mongers have predicted for thousands of years that the end of the world is nigh. Its true that our planet will cease to exist when the Suns hydrogen fuel becomes depleted. It has used about half of its supply, which means its good for another 4.5 billion years or so. Now that weve confirmed the worst possible scenario we could ever experience will occur, how worried do you feel? Good! Neither should you focus so intently on something else that simply doesnt deserve such attention. Read more... summary libra tomorrow Star 7/10 We know how we must be in the right frame of mind or possess the right levels of energy before we can instigate awkward conversation...
Comments
Post a Comment